マツウラコーヒー

マツウラコーヒーでは、
３種類のコーヒーの生豆たちを自家焙煎しております。

ほんの少し、
マツウラコーヒーの自家焙煎珈琲豆たちのご紹介です。

通称【①番】と呼ばれる
【ラオス】さんは、【中深煎り】です。

マツウラコーヒーの代名詞ともいえる
透明感のある スッキリとした優しい味わい。
豆の品質のよさと
焙煎の香ばしさを ストレートに感じることができます。

通称【②番】と呼ばれる
【ボリビア＋ラオス】さんは、【深煎りブレンド】です。

深みとコクが際立つ 深煎りのブレンド
じっくり浸して淹れることで、
様々なレパートリーをお楽しみいただけます。
カフェ・オ・レやアイスコーヒーのベースにも。
そのままでホットコーヒーとしてもおすすめです。

通称【③番】と呼ばれる
【ホンジュラス】さんは、【デカフェ・中深煎り】です。
※以前は、メキシコさんでしたが
生豆の入荷の関係で、ホンジュラスさんに選手交代をしました。

カフェインが気になる方やお子さまも
安心してお楽しみいただけるデカフェです。
また、中深煎りですが、
スッキリつつも深みとコクを感じられます。

また、お豆についてご質問がございましたら
気兼ねなく、お問い合わせください。

現時点では企画がございませんが、
【コーヒー実験室】というワークショップを開催することがございます。

コーヒーを淹れる
お湯の温度・量・浸ける時間を調節することで
同じ種類のものでも味わいを変えることができます。

皆さまご自身のお好みの味わいを
探し・発見！していただける
大変ご好評いただいている
体験ワークショップ『コーヒー実験室』

開催の折には、またこちらでも告知させていただきます。

ご意見・ご感想もお待ちしております。

いつもお引き立ていただき、心より感謝申し上げます。

マツウラコーヒー
松浦一樹